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我们的中秋
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“十二度圆皆好看,就中圆极在中秋。”明日又是一年中秋月圆时,在中华文化里,月亮从来就不是一个普通的星体,她负载着美丽的神话传说和深邃的文化内涵。中华的月亮文化便是家文化,被注满了浓浓的人伦情义,而圆月更是蕴藏着团圆的含义,由此,中秋阖家团圆这一传统观念便镌刻在了中国人的骨子里。中秋节,除了阖家团圆外,更是有着赏月、吃月饼、拜月等习俗。

图/永益 文/若尘

习俗篇

青田旧俗需祭月

说起中秋习俗,现今的人们能数得出来的可能也就是赏明月、吃月饼和团圆饭了。其实在旧时,每到中秋,青田还有家家户户祭月的习俗。“青田是有祭月的习俗的,但这种习俗早已不在了,就是我小时候也没见过几次祭月。”家住油竹的杨奶奶今年76岁,她说印象中,自己也只是在五六岁之前看到过一两次祭月,之后因为国家正处于困难时期,人民群众的日常生活也特别艰难,这些繁琐的旧习俗也就被人们所忽略,过节的气氛越来越淡。

据杨奶奶介绍,中秋祭月她只在村里的一户大户人家看过,自己家则是没有祭月的习惯。“那时候村里好像就他们一家会祭月,其他人家都没祭月的习惯。我们这些孩子知道那家有祭月,都会去他们家门口看。”杨奶奶说,祭月的时间是在中秋晚上,晚饭后,那户人家将桌案搬到院子里,摆上香案和供品,待月亮升空时,由主妇点香膜拜。一柱清香袅袅升起,主妇便开始祭请“月光佛”(青田方言音译,是青田人对月光的俗称)。“青田的风俗中,有‘男不拜月,女不祭灶’的习俗,所大年三十的祭灶,以前都是家中的男人来祭的。另外,青田人过节气,都有祭祖的习俗,像端午、冬至等,就连大年三十的年夜饭前也要祭祖,而中秋是青田人唯一一个不用祭祖的节气。”杨奶奶向记者介绍,民间认为中秋节其团圆的意义大过除夕,是一个充满着欢欣喜悦的节日,所以无需祭祖,只要祭月就行。而在我国古代的阴阳五行学说里,月属阴,称为“太阴”。同时,女性也属阴,因此,祭月应该由家中主妇来主持。

“祭月时的供品中好像没有月饼,我们小时候都没见过月饼长什么样。”杨奶奶回忆说,县城里或许中秋会有月饼,但自己村里却没见过月饼,中秋人们只会做些豆粉擂(青田特色美食之一,就是将刚出锅的汤圆放到拌有芝麻和糖的黄豆粉中滚成一个个黄澄澄的粉团)吃,寓意团团圆圆。供品中除了豆粉擂,还有花生、瓜子等。那户人家祭月结束后,会把花生、瓜子分给在门口围观的孩子们。“那时候祭月的形式已经很简单了。听我妈说起她小时候见过的祭月,那才叫排场(青田方言音译,意指隆重)。”杨奶奶的母亲是水南人,她经常在中秋向子女提起自己小时候见过的祭月:富裕的人家祭月的供品除了月饼以外,还有红枣、桂圆、莲子等干果,柚子等时令水果及芙蓉糖(现今的人们称之为沙琪玛)、枇杷梗(旧时的一种油炸面食,为青田特色美食之一)等零食。祭月结束后,一个月饼会被切成好几块,分给家人吃。而贫困的人家祭月就以豆粉擂代替饼了。

詹海峰先生在自己书中提到的青田中秋旧俗中祭月的盛况,如:祭月时桌案旁有“月光饼人”、十八般兵器、彩缎的小旗帜等摆设;供品除了月饼还有五盘干果,五样糕点及时令水果等……杨奶奶表示没见过,更没听过。“早先的一些旧习俗总是会因为时代的变迁而变化的,不说中秋,就连过年,现在能流传下来的习俗也很少了。”杨奶奶感慨说。

记者手记:总是听到人们在吐槽,随着时代的发展,那些满载文化的传统节日习俗却在式微衰落,过节的气氛越来越淡。在吐槽和感叹中,近几年,不知不觉地,全国上下又形成了一种传统文化热,重新点燃了群众对传统文化的回望和守护,一些消失的节日习俗又重新回到了人们的视线。在我县,每个社区、村文化礼堂都会在传统节日期间组织一系列活动,以传承和弘扬传统节日文化;学校、少年宫等单位也会针对组织经典诵读、知识问答、制作节日特色美食等一系列体验活动,让孩子们了解传统节日文化,避免了传统节日除了放假,只存在于书本中一种记录的尴尬。

传统节日是我国的民族文化遗产,它承载着丰厚的历史文化内涵,同时也是民众精神信仰、审美情趣、伦理关系与消费习惯的集中展示。我们应该全力传承和弘扬传统节日的文化特色,让传统节日充满活力、吸引力。

气象篇

今年中秋 “十五月亮十六圆”

最圆时刻在八月十六中午12时33分

本报讯 (记者 徐佳佩 通讯员 杜俊) 一年中秋至,又见圆月时。记者从网上查询得知,今年的中秋月同去年一样,依然是“十五的月亮十六圆”, 最圆时刻出现在十六(9月14日)中午12时33分。而且受月球与地球之间的距离影响,今年的中秋月比其他年份的中秋月看上去要娇小一些。不过,是不是比往年偏“小”,是不是最圆的月亮,都不会影响到人们的赏月之情,就肉眼观测来说,十五、十六和十七的月亮并无太大差别,一样的珠圆玉润,一样的饱满丰盈。

说到赏月,那么,中秋的天气如何?适合不适合赏月呢?昨日,记者从县气象台了解到,受副热带高压控制,中秋假期的天气以晴到多云或多云天气为主,早晨最低气温23~25℃,海拔较高地区更低一些,在20℃以下,白天最高气温33~35℃,部分地区36℃以上。这么好的天气适宜人们外出、赏月。由于午间阳光热烈,大家要多喝水,做好防暑降温防晒措施。另外,去海拔较高的山区赏月的朋友要注意增添衣物。

留守篇

时到中秋更思亲

“花好月圆人团聚”是中国人最向往和最珍贵的人间美景,然而在青田,这个有着33万海外华侨的江南小山城,留守老人、留守儿童无数。中秋夜,一家人一个不落地全部聚到一起,其乐融融地吃上一顿团圆饭,细细感受月圆人和的那种美好,这样的场景,对于那些子女在海外打拼的留守老人来说,并不是每年都有的。家住山口镇的陈先生夫妻便是这样的留守老人。

“我儿子高中毕业就被亲戚带到西班牙去发展了,到现在已经有15年,15年里共回来过4次。最短只在家待了1个月,最长的一次则待了1年多,只有2个中秋、4个除夕是在家过的。”陈先生虽然面带笑容地谈着这事,但却难掩落漠和惆怅。

陈先生只有一个儿子小陈,2004年的夏天,小陈去了西班牙,后来因恋爱对象在意大利,便去了意大利。“儿媳是儿子初中时的同学,她全家人都在意大利,开着一家酒吧。”陈先生边说,边回忆着小陈几次回国的情况:2008年12月初,小陈与妻子回国结婚,在家过了一个除夕;2010年12月底,因陈先生的母亲去世,小陈与妻子回国奔丧又过了一个除夕;2012年4月,小陈夫妇带着刚满6个月的孩子回国待了两个月;2013年7月,小陈因思乡,带着妻儿回到了家乡,这一次在家待了一年零十个月,过了两个中秋,两个除夕。“那次回来,他是准备在家里发展的,还结合实体店与微店两个销售渠道做起了方章生意,经营得还不错。”陈先生说,后来一方面因为石雕行业的不景气,小陈赚得不多,比不上在意大利开酒吧的收入,另一方面,小陈妻子也思念在意大利的父母,所以最终在2015年3月初,小陈夫妇带着孩子重新去了意大利。随后,小陈夫妇在意大利单独经营一家酒吧,因为生意忙碌,加上大宝上学,二宝出生等种种原因,便至今没回国。

“说不想儿孙那是睁眼说瞎话,特别是年节时候,看着别人家儿孙都聚在一起,难免会感受到自己家里的冷清。但好在现在不比几十年前,只能靠写信来了解对方的情况,而是可以通过微信随时与对方视频聊天。我妻子就三天两头地与儿媳微信视频,与两个孙子聊聊天。”陈先生宽慰地说,虽然小孙子出生后从没回来过,但因为经常视频聊天,与自己这个爷爷还是比较亲近的,每次在视频中见到,都叫得特别甜。

提到中秋怎么过时,陈先生表示会与弟弟、小妹两家人一起聚一下。“我弟弟妹妹的儿子也都在国外,再加上我们三家人住得近,所以这几年,都是三家人团聚在一起过中秋。”陈先生告诉记者,他有兄弟姐妹五人,大姐的三个子女中只有长女留在国内,其余两个则在国外,自己和弟弟、小妹三人的儿子全在国外,只有二姐的两个子女都留在了国内。所以,每到中国节,要么是与弟弟、小妹两家人小范围地聚一下,要么就是加上大姐、二姐两家人一起热闹一番。

同时,陈先生表示,今年中秋之后,自己两夫妻会到意大利儿子那里去待一个月,陪陪两个孙子。“机票都买好了,就在9月23日。前几年,儿子就让亲朋带申请手续回来过,希望我们能出去玩玩,顺便聚聚,因为种种客观原因,我们没能去。今年8月,他们又带申请手续回来,刚好我们也有这个时间,所以就去办了护照和签证。”陈先生开心地说。

记者手记:在青田,像陈先生这样的留守父母有很多很多,他们中大部分只有60多岁,身体也还健康。于是,子女们总觉得,等自己赚到了更多的钱,再好好陪伴父母,给父母更好的生活,孰不知,“树欲静而风不止,子欲养而亲不在”。事实上,随着人们生活水平的不断提高,父母在物质需求方面已经有了很好的保障,他们根本不会在意子女给自己多少回报,只要时不时看到子女的人、听到子女的问候就心满意足了。由此,作为子女,更应该关注老的精神需求,以消除他们的“寂寞空虚”感。对此,笔者感觉有一朋友便做得很好,他们姐弟三人均在国外,因父母不愿到国外生活,他们姐弟三人在事业上稍有起色后,便每年轮流着回国陪父母两个月。行孝在当下,即使身在海外,也请尽量多回国陪陪父母,以免今后心中留下遗憾。